بنات كيوت
http://photos.azyya.com/store/up1/080701070416d6G5.imgcache

بنات كيوت

منتدى للصبايا فقط
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
هــآي صبـآيا رمضــآن كريـم :,,,,,,,: اهلا بكم مجددـآ في بيتكم الثـآني يلا نشط المنتدىـ فـآلتمَيُــز عنواننا و لا للردود السطحية إذـآ كنْتِــي زائــرة نتمنىـ لكي افضل الاوقات معنـآ
تفضلل باقة الوردة هدية منا وتفضل بالتسجيل بمنتدانا....وسنكون ممتنين لك         
كل يوم اثنين و اربعاء اجتماع الساعة 4 بتوقيت السعودية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» اتمنى فهمي جيدا
الثلاثاء يونيو 18, 2013 10:26 pm من طرف زائر

» السلام عليكم
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:57 pm من طرف زائر

» محتاجة فلوس
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:50 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة وجديدة .. أغلبكم لا يعلمها ونتمنى تعجبكم
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

» مين بدها قهوة ّ؟
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

»  أجعلي اسمك مرصع بالألماس
السبت أكتوبر 13, 2012 12:42 am من طرف زائر

» احدث صور لسيلينا جومبز مع حبيبها جاستين بيبر
الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 9:21 am من طرف زائر

» عبااارات تستحق القراءة
الإثنين أغسطس 27, 2012 9:43 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة جدا جدا......لكنها مفيدة
الإثنين أغسطس 27, 2012 9:29 pm من طرف زائر

المواضيع الأخيرة
» اتمنى فهمي جيدا
الثلاثاء يونيو 18, 2013 10:26 pm من طرف زائر

» السلام عليكم
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:57 pm من طرف زائر

» محتاجة فلوس
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:50 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة وجديدة .. أغلبكم لا يعلمها ونتمنى تعجبكم
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

» مين بدها قهوة ّ؟
الخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

»  أجعلي اسمك مرصع بالألماس
السبت أكتوبر 13, 2012 12:42 am من طرف زائر

» احدث صور لسيلينا جومبز مع حبيبها جاستين بيبر
الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 9:21 am من طرف زائر

» عبااارات تستحق القراءة
الإثنين أغسطس 27, 2012 9:43 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة جدا جدا......لكنها مفيدة
الإثنين أغسطس 27, 2012 9:29 pm من طرف زائر

ديسمبر 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية
ديسمبر 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 طريقة تحضير كورني اللوز الجزائري للعيد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: طريقة تحضير كورني اللوز الجزائري للعيد   الأربعاء أغسطس 15, 2012 6:31 pm


المقادير:


اكيال طحين (250غ) تقريبا
نصف مكيال زبدة دائبة
رشة ملح
5 ملاعق كبية ماء الزهرو ماء حسب الحاجة


للحشو


250غ لوز
250 غ جوز
250غ سكر بودرة ملعقة
كبيرة برش الليمون
ملعقة كبيرة فانيليا
2 او 3 بيضات حسب الحجم
50 غ حلوة الترك
500 غ عسل او قطر
4/1 لتر ماء الورد

طريقة التحضير

في وعاء نخلط الطحين الملح و الزبدة و نمزج الخليط جيدا ثم نضيف ماء الورد و الماء حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة و نتركها ترتاح مدة ساعة
و بعدها ناخد اناء اخر و نضع فيه اللوز و الجوز و حلوة الترك و سكر بودرة و برش الليمون و الفانيليا و نضيف البيض و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط يمكن مسكه و عجنه ثم نصنع منه كويرات صغيرة مثل حبة الكرز و نضعه فوق لوحة عمل مرشوشة بسكر بودرة و حين وضعها في العجينة نشكلها على شكل كرني متل الصورة
ثم ناخد العجينة و نفردها و نرش من تحتها الطحين و نفردها 2 مم تقريبا و نقطعها دوائر صغيرة و بعدها ناخذ بياض بيضة و نطليه فوق الدوائر و نضع داخلها الحشو في الوسط و نغلقها قليلا من تحت من الجهة الرفيعة و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى نسخن الفرن ثم نضع فيه الحلوى تنضج على درجة 200 و مدة 20 الى 25 دقيقة
بعد اخراجها من الفرن نضعها في العسل مباشرة و نزينها من فوق بقليل من اللوز او الفستق
ملاحظة نستطيع استعمال القستق الحلبي بدل اللوز و الجوز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كورني اللوز الجزائري للعيد   السبت أغسطس 18, 2012 9:46 am

طبخة مميزة كعادتك
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير كورني اللوز الجزائري للعيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات كيوت :: فسم الطبخ :: قسم الحلويات-
انتقل الى: