طريقة تحضير البنيون الجزائري للعيد

المقادير



1كوب جوز مكسرمفروم


كوب لوزمحمص مكسر مفروم1


1 كوب حلوة طحينة


حلوة الترك



1 بسكويت الشكلاط


عسل + زبدة سايحة حسب الحاجة



( Nutella)للتزيين : يلزمك علبة نيوتلا


و أخر أبيض سايحة





الكيفية




اخلطي الجوز + اللوز + الطحينة أضيفي قليل من خليط العسل مع الزبدة حتي تتحصلي على خليط متجانس ومتماسك


شكلي حرابيش ، ثم قطعيها بسمك 3 سم وشكليها كحبة تمر (كما في الصورة) . توضع الحبات في صينية


. ضعيها (الصينية)في المبرد حتى تشد نفسها و تتماسك


بعد اخراجها من المبرد تغطس في الشكلاط السوداء (نيوتلا)، وبعد قليل تزين بخطوط من الشوكولا الأبيض . ثم حبة جوز