طريقة عمل التوست بالتونة

المقادير

مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

١٢ شرحة خبز توست
٢٠٠ غرام تونة في الزيت
١ بصلة، مفرومه
١ طماطم صغيرة، مقطعة مكعبات صغيرة
١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
٢ ملعقة كبيرة زيتون، شرائح
٢ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
ملح وفلفل أسود
للتغطية:
١٧٠ غرام قشدة
١ ملعقة كبيرة مايونيز
١ بيضة
٢ ملعقة كبيرة جبنة شيدر، مبروش
طريقة التحضير

١. تزال حواف التوست،يرص 6 شرائح توست في صينية بجانب بعضها متلاصقة. ندهنها بالجبن السائل.

٢. نحمر البصلة، نضيف الطماطم والصلصة، نقلبهم ثم نضيف التونة بعد تصفيتها ونكسرها بالملعقة ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

٣. نضيف شرائح الزيتون للتونة بعد ان تبرد قليلاً، نوزع التونة على شرائح التوست، نضع عليها شرائح التوست المتبقية.

٤. نخلط مقادير التغطية جيداً، ثم نوزعها على التوست.

٥. ندخلها للفرن 7-10دقائق ثم نحمر الوجه وننتبه لأنها تتحمر سريعاً.