بنات كيوت
http://photos.azyya.com/store/up1/080701070416d6G5.imgcache
بنات كيوت
http://photos.azyya.com/store/up1/080701070416d6G5.imgcache
بنات كيوت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنات كيوت

منتدى للصبايا فقط
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
هــآي صبـآيا  هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ 081211122123Y4ya رمضــآن كريـم :,,,,,,,:  هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ 081117132715wRHG اهلا بكم مجددـآ في بيتكم الثـآني يلا نشط المنتدىـ  هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ 13200000 فـآلتمَيُــز عنواننا و لا للردود السطحية  هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ 13400000 إذـآ كنْتِــي زائــرة نتمنىـ لكي افضل الاوقات معنـآ
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ Images?q=tbn:ANd9GcS6O9HkS2Ycyys_7lA-qu8gxCFO_3x7BI9p-6lKAu2YPgvex5PGGgتفضلل باقة الوردة هدية منا وتفضل بالتسجيل بمنتدانا....وسنكون ممتنين لك     هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ Images?q=tbn:ANd9GcRKPnwyTGJMSr2fLt8toTwCqJXmaw1UzvZaTCqSb8VRV0aboNHJkQ     
كل يوم اثنين و اربعاء اجتماع الساعة 4 بتوقيت السعودية  هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ 423856787
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» اتمنى فهمي جيدا
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 18, 2013 10:26 pm من طرف زائر

» السلام عليكم
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:57 pm من طرف زائر

» محتاجة فلوس
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:50 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة وجديدة .. أغلبكم لا يعلمها ونتمنى تعجبكم
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

» مين بدها قهوة ّ؟
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

»  أجعلي اسمك مرصع بالألماس
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 13, 2012 12:42 am من طرف زائر

» احدث صور لسيلينا جومبز مع حبيبها جاستين بيبر
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 04, 2012 9:21 am من طرف زائر

» عبااارات تستحق القراءة
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2012 9:43 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة جدا جدا......لكنها مفيدة
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2012 9:29 pm من طرف زائر

المواضيع الأخيرة
» اتمنى فهمي جيدا
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 18, 2013 10:26 pm من طرف زائر

» السلام عليكم
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:57 pm من طرف زائر

» محتاجة فلوس
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:50 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة وجديدة .. أغلبكم لا يعلمها ونتمنى تعجبكم
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

» مين بدها قهوة ّ؟
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 18, 2012 3:47 pm من طرف زائر

»  أجعلي اسمك مرصع بالألماس
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 13, 2012 12:42 am من طرف زائر

» احدث صور لسيلينا جومبز مع حبيبها جاستين بيبر
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 04, 2012 9:21 am من طرف زائر

» عبااارات تستحق القراءة
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2012 9:43 pm من طرف زائر

» معلومات غريبة جدا جدا......لكنها مفيدة
 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 27, 2012 9:29 pm من طرف زائر

مارس 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
مارس 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




 هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ Empty
مُساهمةموضوع: هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟    هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟ I_icon_minitimeالأحد أغسطس 12, 2012 7:41 pm


اعتاد البعض على تناول الشاى بعد كل وجبة، والبعض الآخر قد يتناول الشاى
بشكل مستمر طوال اليوم، حيث يعتبر الشاى من المشروبات الشعبية المتعارف
عليها ورغم اختلاف طريقة صنع الشاى من بلد لآخر وإضافة بعض الأعشاب الأخرى
ليكتسب رائحة وطعما جديدا مثل النعناع والحبهان والقرنفل وأعشاب أخرى
مختلفة حسب تذوق كل شخص له، فإن فوائده معروفة وكل نوع من أنواعه له ما
يميزه.

ويقدم الدكتور خالد مصيلحى أستاذ العقاقير والنباتات الطبية
بكلية الصيدلة جامعة القاهرة وجامعة مصر الدولية، بعض الفوائد الصحية عن
الشاى بأنواعه المختلفة، حيث يقول: مشروب الشاى من أكثر المشروبات الشعبية
فى مجتمعاتنا الشرقية، وله أنواع كثيرة فى أسواقنا العربية، مثل الشاى
الأسود وهو الأكثر انتشارا والشاى الأخضر Green Tea” “وأخيرا ظهر الشاى
الصينى ومعناه شاى التنين الأسود باللغة الصينية، فما الفرق بين الأنواع
الثلاثة.

يقول مصيلحى إن المفاجأة تكمن فى أن الثلاثة أنواع يتم
تحضيرها من أوراق خضراء اللون لنفس الشجيرة، وهى أصلها من آسيا وتختلف
الأنواع الثلاثة حسب طريقة التحضير، وبالتالى اختلاف تركيز المواد الفعالة،
مما يؤدى إلى اختلاف لون كل نوع واختلاف تأثيراته العلاجية.

وأضاف
أن الشاى الأسود أوراقه عطرية ويحضر من أوراق الشاى بعد تركه فى الشمس لمدة
24 ساعة، مما يساعد الإنزيمات الموجودة فى الشاى لتخمر وأكسدة جزء من
المواد الفعالة، فتتحول لون الأوراق من الأخضر إلى اللون الأسود، وهذا
النوع يحتوى على نسبة أعلى من الكافيين المنبه للجهاز العصبى ونسبة أقل من
المواد الفينولية.

وأشار إلى أن الشاى الأخضر يُعرّض لدرجات حرارة
عالية بمجرد قطف أوراقه لتكسير الإنزيمات المسئولة عن الأكسدة فيمنع عملية
الأكسدة التى تحدث فى الشاى الأسود، فيظل لون الأوراق أخضر ولا تتأكسد
المواد الفينولية، وتصبح أعلى تركيزا فى الشاى الأخضر.

وأكد أن
الشاى الصينى هو نوع من أنواع الشاى الذى يتعرض إلى عملية أكسدة خفيفة
ولـيست أكسدة كاملة مثل الشاى الأسود، حيث يتم إيقاف عملية الأكسدة
بالتسخين بعد وقت قصير من الأكسدة، ويكتسب خصائص معتدلة ما بين الشاى
الأخضر الذى لا يتعرض للأكسدة، والشاى الأسود الذى يتعرض إلى الأكسدة
الكاملة لذلك فأوراقه لونها أخضر داكن.

وأوضح أن فوائد الشاى
متعددة، فنظرا لاحتواء الشاى الأخضر على نسبه عالية من المواد الفينولية
المضادة للأكسدة أثبتت الدراسات أن الشاى الأخضر يحمى من زيادة نسبة
الكولسترول والدهون فى الدم، كما يساعد على جريان الدم بشكل أفضل فى حالات
تصلب الشرايين.

وقال إن وجود المواد المضادة للأكسدة فى الشاى
الأخضر تقى من الكثير من الأورام السرطانية، كما تزيد من كفاءة الأدوية
المضادة للأورام. وقد أثبت اليابانيون فى أبحاثهم أن إضافة مادة الكاتشين،
وهى مادة كيميائية موجودة فى الشاى الأخضر إلى أنبوب اختبار يحتوى على
خلايا سرطان الثدى ودواء التاموكسفين الذى يؤخذ فى حالات الإصابة بهذا
المرض زاد فعالية الدواء. حيث قتل ضعف الخلايا السرطانية مقارنة بالوضع عند
وجوده بمفرده.

وأضاف أنه نظرا لقدرة المواد الفينولية الفائقة فى
قتل الميكروبات فممكن استخدام مغلى الشاى مع الزعتر كغرغرة، ومضمضة بعد أن
يبرد قليلا لعلاج التهابات الفم و الحلق و اللوزتين.

وأوضح أنه كما
أن الشاى له قدرة عالية فى إدرار البول مما يساعد فى بعض أمراض التهابات
الكلى، ولكن علينا توخى الحذر من كثرة استخدام الشاى لما يحتويه من
الكافيين المنبه للأعصاب، مما يزيد من التوتر العصبى وارتفاع ضغط الدم.

وقال
يجب تجنب شرب الشاى بعد الأكل مباشرة لاحتواء الشاى على التانين Tannins
الذى يمنع امتصاص الحديد الموجود فى غذائنا، مما يسبب الأنيميا.
وأكد أن أفضل طريقة لإعداد الشاى هى طريقة النقع وليس الغلى وتكون بإضافة
الماء المغلى إلى الشاى وتركه لمدة3 -5 دقائق ثم فصل الشاى عن الماء،
وبعدها تناول كوبا صحيا، ومن ميزات هذه الطريقة هى أنها تقلل من التنين
Tannins والتى تسبب الأنيميا والإمساك.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل تختلف فوائد الشاى.. وما هى الأمراض التى يقى منها؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الفاكهة والخضروات للنساء
» فوائد البطيخ
» فوائد زيت الخروع
» فوائد البطيخ
» فوائد سورة الفاتحة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات كيوت :: فسم الطبخ :: قسم الصحة والتغذية-
انتقل الى: