طريقة تحضير البوراك بالطريقة الجزائرية

زائر

المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
قليل من البقدونس
١ م-ص ملح
١ م-ص بهارات مشكله
عجينة باف باسترى

الطريقة:
طريقه عمل البوراك الجزائري
يمزج اللحم المفروم مع البقدونس و الملح و البهارات جيدا
ثم يتم حشو عجينة الباف باستري بكميه من الخليط و تلف جيدا
ثم يتم تسخين الزيت علي النار
و توضع عجينه البوراك الجزائري في الزيت و تقلي حتي النضج
و يقدم البوراك الجزائري
و بالهناء و الشفاء

» تحضير طاجين الزيتون بالطريقة الجزائرية
» طريق تحضير الشربة الجزائرية
» طريقة تحضير تيـــجان بالطـــــلاء الجزائرية حلوى للعيد
» طريقة تحضير البنيون الجزائري للعيد
» اللحم الحلو بالطريقة الجزائرية